刀光上前，把写好的纸张放在了一边，又另拿了一张空白的纸张铺于凌绝桌前。
凌绝又提笔看着黎静言，这丫头那双灵动的双眼，怎么看都是一副狐狸的狡猾相。
“现在，咱们开始写菜谱，”
“第一道，辣子鸡，第二道，萝卜炖羊肉，第三道，红烧肉，糖醋排骨，红烧鱼，爆炒猪肝，香辣肥肠，发财手。”
黎静言说完之后，就看了一眼凌绝，发现他和其他人一样，诧异的看着自己。
“黎姑娘，这发财手是什么菜啊？没听说过啊！”掌柜不好意思的问道。
“就是猪蹄子咯！”黎静言笑着说道。
“这......，黎姑娘，你说的猪蹄，猪肝，猪肠，都没人吃的啊！平常屠户都是送人喂狗的呀！”掌柜一脸苦哈哈的说道。
“哈，哈，哈，那就是不用花银子也能弄得到喽？”黎静言开心的问道。
“是这样的，这些东西又腥又臭，没人吃的”掌柜一脸嫌弃的说道。
其他几人也连连点头，赞同掌柜的说法，这人人都不吃的东西，这丫头居然要拿上桌，这不是砸自己饭碗嘛！
“标新立异，你们懂不懂，就是因为人人都不吃，才要拿上桌，他们觉得不好吃，那是因为不会处理，不会做，这些东西做好了，可比那些鸡鸭鱼肉不知好吃多少倍！”黎静言自信的说道。
“我这样说，你们也许无法理解，那这样，一会儿掌柜就去弄一些猪蹄子，猪大肠和猪肝来，下午我亲手做给你们尝尝，掌柜顺便帮我寻些猪鬃毛吧，越多越好。”黎静言看着掌柜说道。
“好的，那就辛苦姑娘了”掌柜笑着答应着，反正这些东西又不花钱，不好吃，倒掉就是了。
“现在，我把这每一道菜的详细烹饪方法，说出来，就劳烦绝公子做好记录了。”黎静言又开始在房中渡步，一边说，一边回忆自己老爸教给自己的烹饪方法。
凌绝做着记录，偶尔抬头看一眼黎静言，她一副极为认真的模样，真的比那些所谓的大家闺秀顺眼多了。
刀光站在一旁，不屑的看着黎静言，这女人恐怕只会耍嘴皮子吧！
黎静言把每一道菜的烹饪方法说完之后，又在大脑里过了一遍，确定没问题后，才宣告完毕。
凌绝把满满五页纸递给掌柜。
“等一下，掌柜大叔，”掌柜刚想转身离去，就被黎静言叫住了。
“我还没说完，等我先把事情说完，”黎静言开口说道。
“这后厨是整个酒楼的根本，要是出一点点问题，就会影响整个酒楼的生意，如果没有什么重要的事，厨房里的所有人最好住在酒楼里。”黎静言严肃的说道。
刀光诧异的看着黎静言，这女人够机灵的哈！
凌绝则是面无表情的看着黎静言，希望自己没看错人吧！就先拿这间酒楼做示范，如果可行，其他酒楼照本宣歌就好了。
“还有，咱们要做好酒楼的宣传，掌柜可以写一个宣传酒楼要出新菜色的消息，并在十日后推出新菜色，当天在大门口举行新菜试吃活动，前10桌的客人，半价优惠，先到先得！传单每天在大街小巷分发路人，”
“掌柜还要做好食材的供应，保证新鲜，干净，特别是那猪下水，虽说不值钱，但也要适当给些，最好垄断，得保证酒楼的正常运转。”
“是，那我就先告退了，”掌柜笑着离开了书房，主子可是交代了，酒楼的菜系占时先听这黎姑娘的安排。
掌柜激动的拿着这五页纸，就像拿着银票一样开心，这几年来，一直与聚贤楼明争暗斗，憋屈得慌，这回他要扬眉吐气一回。
“现在，是不是可以写契约了？”黎静言笑着问道。
“不急，十日后，看成果。”凌绝面无表情的说道。
黎静言心想，自己一个小姑娘而已，无权无势，别人凭什么相信你，十日就十日吧！
黎静言看到凌绝又是一副僵尸脸，于是开口说道：“喂，我说绝公子啊！你能不能别总板着一张脸可好，像别人借你白米，还你米糠似的！”
“噗嗤”刀光忍不住笑了出来。
凌绝转过头，看着刀光。
扑通一声，刀光立马跪在地上。
“五十鞭”凌绝开口说道。
“是，谢主子”刀光跪在地上叩谢道。
黎静言看着凌绝，这也太狠了吧！这都罚五十鞭？那他会不会杀了自己？
“嘿，嘿，”黎静言看着凌绝笑了两声说道：“公子啊！我的意思是你是天人之姿，应该常笑笑，这样有助于脸部运动。”黎静言心想，该怂的时候就怂吧，小命要紧。
“你可不能杀了我哦！我是你的摇钱树，嗯！对，就是摇钱树”黎静言一脸讨好的说道。
“刀光，从今日起，令你保护好这位黎姑娘。”凌绝看着黎静言说道。
“什么？”“他？”黎静言和刀光同时发出疑问。
两人都觉得诧异，刀光一脸不情愿的回答道：“是，属下遵命”
“可不可以换一个？”黎静言小声的问道。
“不可”凌绝想都不想就回答道。
黎静言看这事已无法挽回，这厮就是不相信自己，非要派个人监视自己。那行吧！多一个人保护，自己的小命也就多一分保障，谁叫自己不会武功呢！
“那我可以吩咐他做事吗？”黎静言小声的问道。
“关乎酒楼利益可”凌绝回答道。
刀光一副生无可恋的表情，自己咋就这么倒霉啊，因为这女人，自己要受罚这意外的五十鞭不算，还要保护她的安全。
“现在把写好的食盐提炼方案给我吧，我去城主府一趟，看看他们弄好没有，我还忙着呢！”黎静言说完，就看到剑影上前，拿起纸张转身递给黎静言。
“哦！还有一件事，我可不可以先预支一百两银子啊？，就是你可不可以先借我一百两，之后从酒楼的盈利中扣除，怎样？”
“你看我，一个女子家家的，连套像样的衣服都没有！”
黎静言装出一副可怜相，其实她也真是没有衣服穿嘛！
“可”凌绝看着眼前的这女人，奇怪自己为什么答应得如此爽快！