带着心事去旅行

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丽水古堰画乡:美食民宿轻攻略

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这次小长假,自驾去了一趟浙江的丽水。

丽水是一个云雾缥缈的山城,在浙江南部,它是一个很特别的城市。

这里一到了雨季,景色就像画一样。

到了丽水,每一个游客必去的一个景区就是古堰画乡。

古堰和画乡是丽水的两个村子,两村之间隔了一条河,在上千年的时间里,这里不通陆路,两个村子之间的人走动要靠坐船。

千年古村有着千年的人文和千年的风光,这里的一切都是旧日的景象。瓦片顶、木头门,窄窄的小巷子里藏着很多丽水本地的艺术家。

古树下、瓯江边,人们守在春日淅淅沥沥的小雨中,过着安安静静、简简单单的日子。

关于古堰画乡的风景,我之前的游记中已经写了很多,此次不做赘述,主要记录我这次自驾途中吃过的江边饭馆,还有住过的山中民宿。

【画乡渔庄】

此次游览古堰画乡,只吃了一家店,就是画乡渔庄。这个店里售卖的是丽水本地的菜品。老板和上菜的阿姨一听口音就知道是丽水本地人。

这家店最大的特点就是,坐在包间里可以一边看着江景一边品着菜肴。

我们一桌林林总总点了十几个菜,其中有3道菜值得推荐。

一,是溪鱼火锅。

这道菜的价格有点高,点餐的时候觉得有点“肉疼”,直到喝到那个美味的汤汁,才觉得值得。

新鲜的溪水鱼做出来的汤味道浓郁、鲜美,适合将各类配菜下进去。

二,是稀卤鱿鱼。

这是很不起眼的一道汤品,但是吃一碗就会停不下来。它像汤又像卤,由鱿鱼、冬笋、瘦肉、虾皮、豆腐、鸡蛋等十几种材料做成,有营养,带着浅浅的辣味儿。。

据说这是丽水一道家喻户晓的名菜,家家户户都爱吃,很多人都会做。它从北宋时期流传至今,是“有故事的菜”。

三,是螺丝。

其实这不能算是丽水的传统名菜,但它是浙江的传统菜。

我在浙江自驾,一路上发现每一个饭馆里几乎都有关于螺丝的一道菜,但是每个地方做的味道都不同。

丽水的田螺咸中带辣,辣中带着一点酸,这个酸酸的味道会上瘾。据说在丽水很多地方都有养殖田螺的基地,这里的山水的确适合各类物产生长。

【水墨居】

我此次在古堰画乡入住的民宿名叫水墨居,它看上去不像是一间民宿,倒很像是一间文艺味儿的手工作坊。

民宿的院子里满种着花花草草,看得出老板是一个热爱生活的人。

其实丽水的很多民宿都是这样,就像开在大山里文艺味儿小店。

水墨居的厅很大,首先展现在眼前的是巨大的手工博古架,上面摆满各种各样的手作品,就连给小朋友的玩具都是纯手工的小木马椅。

巨大的书架从地板一直延伸到天花板,上面摆满各种各样的书籍。

书架前面是实木的超长书桌,一次可以容纳十几个人一起看书或者聚会。

这间民宿里也有餐厅,做一些丽水当地的特色菜肴。但是我个人感觉味道不如专业的饭馆里做的那么美味,所以这里就不展开了。

但是这家名宿的客房非常棒,每一个房间都有自己的特色。有的房间从窗户望出去可以看得到江,有的可以看得到外面的青山绿林。

房间里的一切设施都是原色的,就是木头、草席本来的颜色。

深色的窗帘配上雪白的墙,让人住着很舒服。

但是走进洗手间,感受就完全不一样了。洗手间的装修是时尚简约的深色调,可以看出设计者的别出心裁。

最后,民宿里让我感觉最特别的角落是一只镶在墙上的鱼缸,里面有活着的鱼儿游来游去,每一个路过的人都会在此驻足,随手拍照一张。

【后记】

丽水是一个适合旅行的城市,我已经是第三次到这座城市旅行。每一次吃的、住的都不一样,我想,我应该还会去第四次和第五次,为大家分享攻略的文章也会陆续写出。

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